Présentation synthétique de soixante espèces d'herbivores, de l'éléphant d'Asie à la girafe, en passant par le rhinocéros blanc, le cheval domestique, le cochon de Bayeux, le bison d'Amérique, le gnou bleu, le chamois, le lama ou le dromadaire. Chacune d'entre elles est photographiée, décrite et localisée sur une carte du monde.