Guide pratique pour adapter son alimentation lorsque l'on est sujet à l'hypertension, dans le respect de cinq grandes règles diététiques. Des repas préparés avec moins de sodium et plus de potassium peuvent abaisser la tension artérielle. Les mécanismes de la maladie, les aliments à éviter et ceux à privilégier sont expliqués. Avec 45 recettes simples et savoureuses pour tous les jours.