Légumes et Vin : l'Harmonie Entre les Vins...

Présente 40 plats simples et créatifs du chef Frank Fol, associant vins et légumes. Avec une fiche des saveurs et des styles pour apprendre à choisir un vin en fonction du plat.


Spécifications techniques

Date de sortie18 novembre 2002
LangueFrançais
ÉditeurLANNOO
Catégories
Nombre de pages176 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsIllustrations en couleur
Mesure24.0 cm (Hauteur), 31 cm (Largeur), 1330 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier