Medias
Le temps de manger
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Une étude anthropologique, historique et sociale des conceptions et des usages du temps qui permet de déterminer les rapports entre les temps, les rythmes sociaux et les pratiques liées à l'alimentation. Les contributions sont issues d'une table ronde tenue à Paris en octobre 1989.
Spécifications techniques
Date de sortie | 01 janvier 1993 |
Langue | Français |
Éditeur | QUAE |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format ePub |