Le 16 janvier 1277 arrive à Albi un nouvel évêque : Bernard de Castanet. Colérique, autoritaire, inquisiteur, cruel, Castanet cristallise très vite une forte opposition parmi les plus riches et les plus puissantes familles, opposition encouragée par l'administration royale. Pour contourner la protection royale, l'évêque lance de vastes procès en hérésie contre les principaux chefs de famille.Il est épaulé par un moine de l'Inquisition, frère Foulques de Saint-Georges, qui app