Bonjour, je suis Félix-Olivier. J’aime le hockey et je suis très gourmand. Mais je ne peux pas manger tout ce que je veux, car j’ai des allergies alimentaires. Sais-tu ce que c’est ?Une allergie, c’est une réaction très forte du système immunitaire à certains « envahisseurs » appelés allergènes. Laisse-moi t’expliquer. Le système immunitaire, c’est un peu comme un groupe de Jedi. Oui, oui, comme dans La Guerre des étoiles ! Ces guerriers se préparent à attaquer un envahisseur