QUAND PASSION ET EXPÉRIENCE FONT ŒUVRE UTILE Créer et publier un livre de recettes peut avoir l’air d’un jeu d’enfant, et ce l’est un peu. Toutefois, les gens qui souhaitent partager leur passion culinaire ne savent pas par où commencer, ni comment faire leur place dans le mystérieux monde de l’édition. C’est pourquoi Annik De Celles a décidé d’écrire ce livre, étant elle-même auteure de trois livres de recettes, de 2 ouvrages pratiques et directrice générale d’une maison d’édition.