La cuisine du jardin : fruits et légumes des quatre saisons

Comment utiliser les produits du potager ou du marché pour élaborer des repas végétariens, des menus minceur ou gourmands au fil des saisons : potages, tartes, sauces, plats de légumes seuls ou en accompagnement, salades, gâteaux, confitures...


Spécifications techniques

Date de sortie01 janvier 2004
LangueFrançais
ÉditeurSUD-OUEST
CollectionCuisines des pays de france
Catégories
Nombre de pages127 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsIllustrations en couleur
Mesure19.0 cm (Hauteur), 13 cm (Largeur), 195 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier