Cet ouvrage met l’accent sur les relations que l’homme entretient avec son environnement depuis un passé lointain pour lequel nous disposons de données fiables. Le climat, toujours fluctuant, joue un rôle central qui résulte de l’interaction de nombreux facteurs. Les mécanismes mis en jeu y sont analysés sous une double perspective, historique et climatologique.La situation actuelle, dominée par le réchauffement global et la recrudescence de phénomènes météorologiques extrême