Histoire de la vache folle

En retraçant l'histoire scientifique et médiatique de la vache folle, en évaluant les politiques adoptées et mises en oeuvre, l'auteur, neurobiologiste, entend tirer les leçons des erreurs commises par la communauté scientifique, et plus encore, par le personnel politique.


Spécifications techniques

Date de sortie26 mars 2001
LangueFrançais
ÉditeurPUF
CollectionScience, histoire et société
Nombre de pages192 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
Mesure22.0 cm (Hauteur), 15 cm (Largeur), 260 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier