Guide de substitution au gluten : méthodes, conseils et recettes

À l'origine de nombreux symptômes (douleurs et troubles digestifs, fatigue, coups de blues...), l'intolérance ou la sensibilité au gluten sont loin d'être un phénomène de mode... Parce que notre alimentation moderne est essentiellement axée autour de la consommation de blé (boulange, pâtes...), la part de gluten dans notre régime a considérablement augmenté. Difficile donc de changer de régime du jour au lendemain et d'adopter de nouvelles habitudes alimentaires... En proposa
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Spécifications techniques

Date de sortie16 octobre 2017
LangueFrançais
ÉditeurALTERNATIVES
CollectionTout beau, tout bio !
Catégories
Nombre de pages111 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsIllustrations en couleur, Photographies
Mesure21.0 cm (Hauteur), 15 cm (Largeur), 232 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier