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Gâteaux Roulés
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Gâteau d'exception ou simple «roulé» à la confiture pour le goûter, voilà un gâteau qui ne manque pas d'impressionner. Pourtant, avec une maîtrise de la cuisson et les quelques trucs pour rouler la génoise, il n'en faut guère plus pour devenir un adepte.Voici 28 recettes pour donner libre cours à sa passion pour les crèmes au beurre et les crèmes chantilly... allégées ou pas. Roulé aux marrons, à la vanille, à la chantilly au chocolat ou bien juste au fromage frais citronné,
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Spécifications techniques
Date de sortie | 13 janvier 2006 |
Langue | Français |
Éditeur | MARABOUT |
Catégories | |
Nombre de pages | 62 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 19.0 cm (Hauteur), 19 cm (Largeur), 324 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |