Fermenter presque tout avec presque rien

Un guide illustré pour apprendre à fermenter tous types d'aliments. Avec des informations sur le matériel nécessaire et les bases de cette technique ainsi que des recettes.


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Spécifications techniques

Date de sortie16 août 2022
LangueFrançais
ÉditeurULMER
CollectionD'amour et d'eau fraiche
Catégories
Nombre de pages142 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsDessins au trait, Illustrations en couleur
Mesure16.0 cm (Hauteur), 12 cm (Largeur), 190 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier