Entre deux gorgées de mer nous fait parcourir une série de tableaux intimes qui saisis sent du début à la fin du recueil. L'auteure maintient un suspense en nous faisant passer d'une atmosphère sensuelle à une autre au ton plus grave et tragique: «C'est par la langue que passent les mots irrécusables de la mort et de l'amour». Des textes enlevants qui nous plongent dans un univers complexe.