Encyclopédie Hachette des vins

L'univers du vin à la portée de tousComplète et détailléeTout sur le vin, de la vigne au verre¤ L'histoire, de l'Antiquité à nos jours¤ Les grands cépages et les terroirs¤ Les nouvelles réglementations et le décryptage des étiquettes¤ L'élaboration du vin, de la vigne à la bouteille¤ L'achat, la dégustation et la conservation¤ Les accords mets et vinsLa France et le mondeUn tour du monde des vignobles¤ Tous les vignobles français passés en revue : leur histoire, leurs cépages
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Livre numérique - ePub
Protection Adobe DRM

Spécifications techniques

Date de sortie10 octobre 2013
LangueFrançais
ÉditeurHACHETTE
Catégories
Nombre de pages558 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
Illustrations45 Cartes, Photographies, Dessins au trait, Illustrations en couleur
Mesure31.0 cm (Hauteur), 23 cm (Largeur), 3350 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier
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