Cuisiner les légumes oubliés

Éditeur J.P.GISSEROT
Collection : Gisserot gastronomie
Paru le
Papier ISBN: 9782755803020 Pas en stock.
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Cuisiner les légumes oubliés

Olivier Straëhli donne des cours de cuisine à Bordeaux. Cuisinier passionné ayant participé à de nombreux concours culinaires, il est également l'auteur de plusieurs livres de cuisine et, notamment, chez le même éditeur de Recettes du Moyen-Âge et Recettes à la Plancha.

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