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Cuisiner la pomme de terre en 45 recettes originales
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La « papa », originaire de la cordillère des Andes, est introduite en Europe vers la fin du XVIe siècle à la suite de la découverte de l'Amérique par les conquistadors espagnols.
Plus de 2000 variétés sont actuellement recensées.
Spécifications techniques
| Date de sortie | 01 avril 2011 |
| Langue | Français |
| Éditeur | ID L'EDITION |
| Collection | Les saveurs de nos jardins |
| Catégories | |
| Nombre de pages | 94 pages |
| Composition | Contient un seul article |
| Support | Livre imprimé à couverture souple |
| Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
| Mesure | 24.0 cm (Hauteur), 17 cm (Largeur), 475 gr (Poids) |
| Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |