Medias
Bar à soupes (Le)
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100 recettes de bar à soupes pour tous les goûts et en toute saison :
crème de carottes à la coriandre, velouté de potiron, crème de verdure au chorizo, bortsch, bouillon de boeuf, gaspacho...
Grâce aux conseils et astuces d'Anne-Catherine Bley, vous saurez les préparer comme un chef.
Spécifications techniques
Date de sortie | 06 février 2014 |
Langue | Français |
Éditeur | MARABOUT |
Collection | MARABOUT CHEF |
Catégories | |
Nombre de pages | 120 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Illustrations | Illustrations en couleur, Photographies |
Mesure | 26.0 cm (Hauteur), 21 cm (Largeur), 530 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |