Baies et fruits sauvages comestibles

Vous souhaitez déguster vos propres cueillettes ?En ville ou à la campagne, de nombreuses variétés de baies, petits fruits sauvages et autres noix ou noisettes sont à portée de main au fil des saisons.Ce petit guide illustré vous initie à. cette pratique afin d'être au bon moment au bon endroit.Recettes appétissantes et conseils culinaires vous permettent de préparer et partager vos récoltes. Des méthodes de conservation vous permettent aussi de faire durer le plaisir !


Disponible pour cueillette en librairie

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Spécifications techniques

Date de sortie10 mai 2013
LangueFrançais
ÉditeurDELACHAUX ET NIESTLE
Catégories
Nombre de pages95 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsPhotographies, Illustrations en couleur
Mesure20.0 cm (Hauteur), 14 cm (Largeur), 188 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier