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Appareil (L')
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La réputation de la cuisine québécoise n'est plus à faire. Nombre de jeunes chefs talentueux officient actuellement dans les restaurants de la métropole. Sous la direction de Charles Pariseau, les chefs de neuf grandes tables de Montréal nous proposent un menu adapté en bande dessinée par une équipe de dessinateurs de renom : Jean-François Martin, Isabelle Arsenault, Jochen Gerner, Mélanie Baillairgé, François Ayroles, Rémy Simard, Nicolas Robel, Émile Bravo et Simon Bossé.
Spécifications techniques
Date de sortie | 13 octobre 2005 |
Langue | Français |
Éditeur | LA PASTEQUE |
Catégories | |
Nombre de pages | 136 pages |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |