Allergologie et acupuncturePlus de 20 % de la population souffre de symptômes allergiques et ce pourcentage ne fait qu'augmenter depuis une trentaine d'années.Si l'hérédité joue toujours un rôle important dans la survenue d'allergies, d'autres facteurs interviennent également : allergènes alimentaires se multipliant sans cesse, pollution atmosphérique, réchauffement climatique, foisonnement de pollens, etc.L'allergie n'est pas mentionnée dans les textes de la médecine traditi