Ainsi cuisinaient les belles-soeurs ds l'oeuvre Michel Tremblay

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Papier ISBN: 9782890775350
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Dès ses débuts, Michel Tremblay installe ses « belles-soeurs » dans la cuisine et rend hommage aux figures nourricières du Québec. Avec La diaspora des Desrosiers (1913-1935) et les Chroniques du Plateau-Mont-Royal (1942-1963), ses deux principaux cycles romanesques, il nous entraîne dans une véritable traversée de notre patrimoine culinaire : un demi-siècle d'histoire familiale émaillé d'arômes et de souvenirs gourmands. À partir de cet extraordinaire corpus, Anne Fortin détaille le contenu de l'assiette de nos aïeux, des repas de fêtes aux privations de la guerre, en passant par les recettes traditionnelles et les inoubliables marques de commerce. En puisant dans les manuels, les magazines et autres photos d'archives, elle offre un savoureux contrepoint aux mots de l'écrivain.

Les libraires craquent

  • En marge de Tremblay par la librairie Les libraires

    Cet ouvrage allie de belle façon informations pertinentes sur l'oeuvre de Tremblay, regard inspirant sur le patrimoine culinaire québécois et recettes indémodables. Une belle idée cadeau!

  • Une suggestion de notre libraire Audrey par la librairie Exèdre (l')

    Avec cet ouvrage, Anne Fortin permet aux lecteurs de mieux connaître l'origine des mets traditionnels d'ici tout en rendant hommage aux personnages de Michel Tremblay. Il s'agit d'un magnifique recueil dans lequel on retrouve bien sûr des recettes d'antan et des citations tirées des romans de l'auteur à succès, mais également des photos et des publicités d'époque, sans oublier la typographie qui ajoute du dynamisme et de la personnalité à l'ensemble. Le tout contribue à faire de ce livre un ouvrage soigné et pertinent. Puisqu'il s'agit d'un ivre très complet, il séduira les plus grands fans de Tremblay comme ceux qui le connaissent moins, les passionnés de cuisine et ceux qui ne jurent que par la littérature. En somme, voici une véritable étude littéraire, culinaire et historique que l'on voudra consulter très souvent !

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