L'agriculture soutenue par la communauté

Équiterre, un chef de file en environnement Face à la monoculture intensive qui priorise l'exportation et la productivité au détriment de la qualité nutritive et de l'environnement, l'agriculture soutenue par la communauté (ASC), fondée sur un partenariat ferme-citoyen, apparaît exemplaire. Ailleurs, on l'appelle agriculture paysanne. Ses pratiques culturales biologiques contribuent à restaurer la santé et la biodiversité des écosystèmes ; sa commercialisation relie les conso
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Spécifications techniques

Date de sortie18 octobre 2011
LangueFrançais
ÉditeurBERGER
CollectionLa science agricole
Catégories
Nombre de pages153 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
FormatLivre compact
Illustrations1 Cartes, 52 Photographies en noir et blanc
Mesure22.85 cm (Hauteur), 20.3 cm (Largeur), 345 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier
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La version ePub

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