Salades

Salades gourmandes & santé

Béatrice Vigot-lagandré , Myriam Gauthier-Moreau

Date de parution : Juin 2016

Éditeur: LAROUSSE

Une base de salade verte, de pâtes ou de quinoa, quelques légumes de saison parsemés d'herbes fraîches ou d'épices parfumées... Découvrez comment marier toutes ces saveurs pour obtenir de délicieuses salades et profiter de leurs bienfaits nutritionnels.Salade printanière aux asperges vertes et radis roses, salade de fenouil cru et cuit aux pommes et aux noisettes, taboulé de quinoa rouge et blanc... 80 recettes vitaminées, adaptées à toutes les périodes de l'année pour faire le plein d'énergie tout en vous régalant !
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Salades bar

Jane Baxter , John Vincent

Date de parution : Mai 2017

Éditeur: LAROUSSE

SaladesBarMettez de la gaieté dans vos assiettes avec plus de 100 recettes de salades colorées, faciles et rapides à réaliser ! Chaque salade est un véritable plat complet, à déguster à la maison, à emporter au bureau ou pour recevoir vos amis. Salade d'hiver au bleu, salade bien-être poulet et quinoa, salade de porc, pomme et noix ou encore agneau grillé au chèvre... Originales, équilibrées, savoureuses, parfois végétariennes, veganes ou sans gluten, il y en a pour tous les goûts !Ce livre est pour ceux qui aiment les salades et pour ceux qui ne les connaissent pas e ...
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Recettes inratables : Spécial salades

Date de parution : Juillet 2018

Éditeur: LAROUSSE

SaladesMarre de la classique tomate-mozzarella ou des salades toutes faites du supermarché ? Vous vous demandez comment manger de bonnes salades complètes et gourmandes, sans pour autant passer des heures à les préparer ? C'est en fait très simple, et nous allons vous le prouver !Pas plus de 6 ingrédients pour limiter les coursesPlus de 75 recettes inratables et ultra-rapides à réaliser !
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Salades

Date de parution : Juin 2007

Éditeur: SOLAR

Croquantes, rafraîchissantes et... peu caloriques, les salades de végétaux et de fruits sont aujourd'hui les stars de la cuisine légère. Leurs fans trouveront dans ce livre des idées originales pour toutes les occasions : méli-mélo de salades enrichies d'asperges, de baies, d'agrumes, variations autour de la semoule, du riz ou des pâtes, subtiles compositions au foie gras, aux fruits de mer, à la viande, aux fruits frais... pas moins de 70 recettes, des grandes classiques aux créations les plus raffinées. Pour combler un petit creux, faire un repas léger, mais complet, ou p ...

Salades (Les)

Sylvie Girard-Lagorce

Date de parution : Janvier 2009

Éditeur: SOLAR

Réaliser de bons petits plats à déguster en tête à tête, en famille ou entre amis est toujours plaisant, à condition d'avoir des idées originales et de ne pas passer des heures en cuisine...Classées en trois parties, les recettes de ce livre - simples et savoureuses - s'adaptent à toutes les circonstances de votre vie.Découvrez plus de 40 recettes de salades complètes variées et inventives, et retrouvez le plaisir de cuisiner.

Salades

Date de parution : Mai 2008

Éditeur: CLOROPHYL

30 recettes de salades, des idées simples pour tous les jours et des recettes plus originales pour les occasions festives. Pour chaque recette, un vin est proposé.

Super Salades Gourmandes

Date de parution : Mai 2009

Éditeur: MARABOUT

Les salades, c'est frais et c'est beau ! Préparées en un rien de temps : elles font un maximum d'effet ! Oubliez les salades tout-au-thon-et-au-maïs ; optez plutôt pour de nouveaux ingrédients : nouilles soba, jeunes pousses, verdures asiatiques, mais aussi d'inspiration italienne. Plus de 150 recettes gourmandes et saines pour la vie de tous les jours.

Salades pour changer

Date de parution : Juin 2009

Éditeur: MARABOUT

Avec une salade, vous êtes sûr de réaliser un plat frais, de saison, rapide à préparer, coloré et léger.C'est sain, délicieux et facile à intégrer dans un repas : en entrée, en accompagnement, ou encore comme plat principal et complet.Découvrez dans ce livre plus de 100 recettes originales et savoureuses.

Salades gourmandes

Elsa Petersen-Schepelern , Peter Cassidy

Date de parution : Mai 2013

Éditeur: MARABOUT

SaladesGourmandesSimplePratiqueBonQuelques produits suffisent pour découvrir de nouvelles saveurs et textures qui vous changeront des salades tristounettes !Rien de plus sain et frais que des salades confectionnées aves des produits de saison, toute l'année !Pour chaque recette une variante est proposée

Bar green salades

Therese Elgquist , Fanny Hansson

Date de parution : Avril 2018

Éditeur: MARABOUT

« Je souhaite changer les idées reçues à propos des salades et exposer les nombreux moyens de les métamorphoser. Le temps des salades fades, sans intérêt et peu rassasiantes est révolu ! » - Therese ElgquistBelles, nourrissantes et débordantes de saveurs, ces salades recèlent beaucoup de produits bons pour la santé. Ces recettes, simples et séduisantes, conviennent pour être emportées au bureau ou servies à un brunch ou un dîner. Formidable, non ?Elles reposent sur un principe essentiel : l'équilibre, obtenu en associant des ingrédients de plusieurs groupes nutritionnels, à la texture et au goût divers.Il su ...
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Salades Exquises

Date de parution : Juin 2009

Éditeur: GLENAT

Des recettes de salades telles que la salade de chèvre aux fraises, la romaine à la menthe et ricotta, la salade Caesar ou encore la salade d'artichauts et foie gras.

Au Coeur des Salades

Date de parution : Mars 2007

Éditeur: SAEP

Potins de CasseroleFaites-vous plaisir en cuisinant !Voici des recettes actuelles qui vous surprendront par leur rapidité de réalisation. Fraîches et gourmandes, gaies et colorées, elles séduiront vos amis et votre famille quelques soient les occasions.Été comme hiver, petit repas pressé d'une journée de travail ou soirée détente entre copains, goûter gourmand au coin du feu ou apéro branché, vous trouverez les recettes et les conseils que vous cherchez dans ces petits potins de casserole.
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Salades(Les): 37 recettes

Philippe Cerfeuillet , Didier Benaouda

Date de parution : Mai 2014

Éditeur: OUEST FRANCE

La Bibliothèque de Maman PouleLes saladesVous reprendrez bien un peu de salade ? Asperges, choux, artichauts, roquefort, foie gras, mangue, capucines, fraises, melons... et bien d'autres ingrédients sont les vedettes des recettes de ce recueil culinaire. Ce ne sont pas des salades... la salade n'est pas qu'un accompagnement mais bel et bien un plat convivial qui, au gré des produits mis en valeur, nous emmène au coeur des terroirs de France.Découvrez ici pas moins de 37 recettes fraîches et aux saveurs originales tant salées que sucrées. À vos saladiers !
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Salades Méditerranéennes

Alice Delvaille

Date de parution : Janvier 2007

Éditeur: EDISUD

Saveur des ingrédients, originalité des préparations, légèreté des recettes... sont au rendez-vous de cette farandole de salades méditerranéennes.De l'Espagne à la Turquie, de la France au Liban, du Maroc à la Grèce, en passant par l'Algérie, l'Italie, l'Égypte..., Alice Delvaille présente une multitude de salades chaudes ou froides, classiques ou modernes, mais toujours pleines de saveurs, débordantes de couleurs et baignées par cet irremplaçable soleil méditerranéen. Des recettes où se côtoient les meilleures huiles d'olive, les miels les plus parfumés, les poissons les plus frais, les fruits ...
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Raconte-moi des Salades!

Caroline Wietzel

Date de parution : Mai 2010

Éditeur: FIRST

Salades en folie !Colorées, variées, équilibrées, simples ou composées : les salades font la java dans votre assiette. Salées et sucrées, c'est la garantie d'un repas complet. De la «basic», toute en simplicité, à la «fashion», originale et stylée, en passant par la «veggie», 100 % fruits et légumes, ou la «sweet», légère et acidulée : il était une fois...50 recettes vite faites, bien faites !Salade grecque et niçoise au thon frais, salade toute rouge et carpaccio de cèpes, taboulé de quinoa et tagliatelles de courgettes à l'églefin fumé, salade de tomates aux fraises et caram ...

Salades express (nouvelle édition)

Héloise Martel

Date de parution : Juin 2012

Éditeur: FIRST

Salée ou sucrée... la salade dans tous ses états !Devinette : qu'est-ce qui est prêt illico, parfumé, coloré, mais aussi savoureux et bourré de vitamines ? Une salade composée bien sûr ! Sucrée ou salée, c'est un régal pour le palais... et pour votre santé. Classiques ou inventives, exotiques ou traditionnelles, les salades ont tout pour plaire !+ de 140 recettes vite faites, bien faites !Carottes râpées à la marocaine, daurade au céleri et aux avocats, mesclun au magret fumé côté salé, mandarines à la menthe, fraises à la pistaches côté sucré, sans oublier les recettes de sauces : ...

Salades express en 140 recettes

Héloise Martel

Date de parution : Avril 2015

Éditeur: FIRST

- Le Petit Livre de -Salades express en 140 recettesPlus de 140 recettesDes recettes fraîches et gourmandes à réaliser en un temps record !
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Le meilleur des salades

Date de parution : Juin 2016

Éditeur: FIRST

Choisissez, composez, dégustez ! Classiques, originales, végétariennes, à base de céréales ou de légumineuses, complètes et réconfortantes, sucrées-salées... ces 75 recettes simples et fraîches sont une mine d'idées pour se régaler au quotidien !
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