Buffets/Brunchs/Fêtes

Cuisine de Fête

Martine Lizambard

Date de parution : Novembre 2009

Éditeur: SOLAR

Réaliser de bons petits plats à déguster en tête à tête, en famille ou entre amis est toujours plaisant, à condition d'avoir des idées originales et de ne pas passer des heures en cuisine...Classées en trois parties, les recettes de ce livre - simples et savoureuses - s'adaptent à toutes les circonstances de votre vie.Découvrez plus de (...) festives et conviviales et retrouvez le plaisir de cuisiner.
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Mes Petits Brunchs

Marion Beilin

Date de parution : Juin 2010

Éditeur: SOLAR

Verrines fraises et mascarpone, pains au chocolat briochés, Carotte cake, scones salés, cake aux fromages, crêpes épaisses aux pommes, oeufs cocotte aux asperges, salade Caesar aux crevettes, crème de thon, pizza libanaises aux herbes, velouté glacé de radis rose, croquettes aux lentilles et cumin, cheeseburger, smoothie banane-framboises, confiture fraises-kiwis...Mes petits brunchs présente près de 200 recettes gourmandes et chaleureuses à déguster en toute convivialité.

Mes brunchs

Solveig Darrigo-Dartinet , Éric Fénot

Date de parution : Avril 2012

Éditeur: SOLAR

Découvrez 30 recettes légères et équilibrées qui vous permettront de retrouver le plaisir des brunchs du dimanche en famille. Salades, muffins, oeufs brouillés, tartines, samosas, gaufres, crêpes, scones, cookies, yaourts, compotes, smoothies... cédez sans culpabilité à la dégustation de ces mets aussi light que gourmands !

Lunch in the loft: les déjeuners clandestins de Claude Cabri

Claude Cabri , Marie-José Jarry

Date de parution : Novembre 2012

Éditeur: SOLAR

Dans ce bel ouvrage intimiste, Claudia Cabri a réuni les meilleures recettes du Lunch in the loft, et tous ses conseils pour exceller dans l'art de recevoir autour de menus composés en harmonie de l'entrée au dessert, jusqu'à la mignardise et le choix des vins.16 menus originaux composés saison après saison autour des 100 recettes phare de Miss Lunch : Velouté de petits pois et seiches croustillantes, Canapés au gorgonzola et poivrons pimentés, Lapin farcis aux câpres et aux herbes, mostarda de poire, Turban de sole et coquillages, Crespelle d'oignons doux et crème de truff ...

Happy birthday: 30 recettes pr réussir vos goûters d'anniversaire

Cécile Coulier , Eve-Marie Briolat , Thomas Dhellemmes

Date de parution : Janvier 2014

Éditeur: SOLAR

Circuit automobile, terrain de rugby, bateau pirate ou château fort pour les garçons... Danseuse étoile, bijoux, carrosse ou prairie pour les filles... ... ou l'inverse... Et pour tous, des crayons géants, une tour Eiffel, un igloo, des dragons...Les filles et les garçons vont adorer !Grâce aux nombreuses photographies de pas-à-pas accompagnant chaque recette et à plein d'astuces techniques, réalisez à coup sûr des gâteaux qui émerveilleront et régaleront vos enfants, et feront de vous la plus exceptionnelle des mamans !

Cuisine de Fête Chic et pas Chère

Estérelle Payany

Date de parution : Juin 2005

Éditeur: LIBRIO

Aujourd'hui c'est fête ! Peu importe le prétexte, pourvu qu'on soit réunis. La lumière est douce, l'ambiance chaleureuse et le menu... follement alléchant.Velouté de potimarron aux châtaignes, roulés de pain d'épice au chèvre, muffins à la mozzarella, clafoutis d'abricots parfumé au thym, bouchées pralinées : près de trente recettes simplissimes, originales et bon marché pour éblouir vos invités !De l'apéritif au dessert, des menus inventifs et succulents, des conseils d'accompagnement judicieux, des astuces secrètes et quelques variantes amusantes... À vous de jouer !

Brunchs Branchés

Estérelle Payany

Date de parution : Novembre 2006

Éditeur: LIBRIO

CuisineLa cuisine est un art, mais aussi un art de vivre.Librio vous propose des repas gourmands qui sauront convenir à votre mode de vie... ou à vos humeurs. Des recettes claires, astucieuses, un brin décalées, illustrées de photos couleur. Tous les ingrédients sont réunis pour faire de la cuisine un plaisir.Compromis rêvé entre grasse matinée et repas équilibré, le brunch est un véritable état d'esprit: c'est, paraît-il, le seul repas où l'on peut lire à table sans être malpoli!Sans contrainte pour l'hôte, il est idéal pour inviter sans s'essouffler: boisso ...

Plats du dimanche

Isabel Brancq , Martin Balme

Date de parution : Novembre 2012

Éditeur: MANGO

Vidéocook, la collection de livres de cuisine avec vidéo !Rôtis, volailles et bons petits plats mijotés... La convivialité en 50 recettes inratables !Téléchargez gratuitement l'application appropriée sur votre smartphone ou votre tablette. Flashez les QR Codes et visionnez toutes les techniques indispensables en vidéo.Flashez ! cuisinez !
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Plats du dimanche !

Valéry Drouet , Pierre-Louis Viel

Date de parution : Janvier 2015

Éditeur: MANGO

Plats du dimanche !Quoi de plus convivial qu'un bon repas du dimanche en famille ou entre amis ? Découvrez des recettes authentiques et généreuses, faites pour les grandes tablées, l'amitié, les moments forts... Gâteau de pommes de terre au lard, tajine d'agneau aux deux coriandres, chou farci veau-noix de cajou, gigot de sept heures au foin, blanquette de veau champignons-bacon, pommes au four à la crème de pistaches, charlotte aux framboises et à l'amande... Des entrées, des plats, des desserts, sans oublier des idées de menus et des conseils en vin pour chaque recette !

Bonnes recettes pour avoir des calins & même plus (Les)

Nicole Seeman , Julie Méchali

Date de parution : Avril 2014

Éditeur: MANGO

Les recettes du sac à mainLa collection girly, tendance et efficace.40 recettes et variantes 100 % fiables et des ingrédients faciles à trouver pour cuisiner sans se prendre la tête.Les bonnes recettes pour :des dîners romantiques inoubliablespimenter son quotidiense faire pardonnersurprendre sa moitiéHuîtres piquantes, Brouillade d'oeufs qui réconcilie, Risotto champagne et safran, « Hot » chocolat...
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Bonnes recettes pour 10 copains qui débarquent(Les)

Nicole Seeman , Julie Méchali , Marion Guillemard , Chloé Josso

Date de parution : Juin 2014

Éditeur: MANGO

Les Recettes du sac à main40 recettes et variantes 100 % fiables et des ingrédients faciles à trouver pour cuisiner sans se prendre la tête.Les bonnes recettes pour :cuisiner pour de grandes tablées sans stresser !assurer de l'entrée au dessert quel que soit le nombre de convivesdes plats festifs, généreux et fastochesépater et régaler ses invitésGrand crumble tomate-courgette au parmesan, Cocotte de poulet aux olives, Montagne de boulettes à la semoule, Maousse mousse choco-marron...
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Les meilleures recettes des fêtes : 100 recettes inratables

Franck Schmitt

Date de parution : Novembre 2018

Éditeur: MANGO

100 recettes inratables pour passer des fêtes inoubliables !Que vous soyez adepte des grands classiques ou friand de nouveauté, ce livre vous propose de nombreuses idées pour réaliser vos menus de fêtes. Découvrez 100 recettes pour épater votre famille et vos amis lors des grandes occasions !Avec des sommaires thématiques très pratiques, pour répondre à toutes vos envies !
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Salades et buffets ensoleillés

Date de parution : Avril 2012

Éditeur: ESI

Salades et buffet ensoleillésBouchées au crabe, brochettes gourmandes de ravioles, salade acidulée, salade de pâtes au chou romanesco... Voici 186 recettes pour dynamiser vos repas et buffets estivaux pour le plus grand plaisir des gourmands !

Recettes festives

Sylvie Ait-ali

Date de parution : Octobre 2012

Éditeur: ESI

Recettes festivesChaque fête donne l'occasion de préparer un repas d'exception. Mariage, anniversaire ou simplement dîner en amoureux, à chaque célébration ses ingrédients prestigieux, préparations nobles et mets délicats...Découvrez 30 recettes pour être à la hauteur de tout événement !

Bûches et desserts festifs

Sylvie Ait-ali

Date de parution : Novembre 2012

Éditeur: ESI

Bûches et desserts festifsChocolatée, pralinée, fruitée, et parfois un peu les trois, la bûche demeure le dessert traditionnel des fêtes de fin d'année ! Impressionnez vos invités au fil de 30 recettes délicieuses, surprenantes et conviviales.
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Verrines et buffets chic

Date de parution : Avril 2012

Éditeur: ESI

Verrines et buffets chicPetits clafoutis chèvre et tomates cerise, salade de poulet aux noix de cajou, Saint-Jacques gratinées, verrines de crevettes marinées au guacamole... Découvrez 500 recettes savoureuses pour organiser vos buffets dînatoires. Des mets simples aux alliances les plus subtiles, tous vos convives seront ravis de déguster une cuisine authentique et conviviale. Mélanges sucré/salé, fruits de mer, cakes et mousses, bouchées au fromage, il y en a pour tous les goûts !

Le livre des recettes de fête

Date de parution : Octobre 2012

Éditeur: ESI

Le livre des recettes de fêteCrèmes brûlées au foie gras, gratin de fruits de mer, langoustines à l'armoricaine, saumon en gelée, bûche lingot d'or, macarons rhum-raisins, marquise au chocolat...Avec ces 140 recettes illustrées, vos repas de fête constitueront un moment unique de convivialité, entre saveurs subtiles et savoureuses !

Recettes pour amoureux

Sonia Ezgulian

Date de parution : Juin 2013

Éditeur: S. BACHES

Des mijotés qui envoûtent, des confits qui exhalent, des sautés qui réchauffent les sens et des desserts qui provoquent l'extase... "Recettes pour amoureux" est un carnet manuscrit de petits plats élaborés pour deux. A partager et à consommer sans modération !
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