Medias
Vigne(La): physiologie, terroir, culture
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Description détaillée de l'état des connaissances scientifiques sur le vin, depuis l'environnement des cultures jusqu'au métabolisme du grain de raisin.
Spécifications techniques
Date de sortie | 02 septembre 2014 |
Langue | Français |
Éditeur | DUNOD |
Collection | Pratiques vitivinicoles. Vitic |
Catégories | |
Nombre de pages | 464 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Illustrations en noir et blanc, Photographies |
Mesure | 24.0 cm (Hauteur), 17 cm (Largeur), 1018 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |