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Pierre Jancou :La table vivante
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Le parcours du restaurateur parisien et une soixantaine de recettes de son cru, d'inspiration française et italienne, à base de produits du terroir.
Spécifications techniques
Date de sortie | 25 août 2015 |
Langue | Français |
Éditeur | SKIRA |
Catégories | |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Illustrations en couleur, Photographies |
Mesure | 27.0 cm (Hauteur), 21 cm (Largeur), 822 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |