Pierre Jancou :La table vivante

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Le parcours du restaurateur parisien et une soixantaine de recettes de son cru, d'inspiration française et italienne, à base de produits du terroir.


Spécifications techniques

Date de sortie25 août 2015
LangueFrançais
ÉditeurSKIRA
Catégories
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsIllustrations en couleur, Photographies
Mesure27.0 cm (Hauteur), 21 cm (Largeur), 822 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier