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Ouvrir ou reprendre un hôtel-restaurant
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Ce guide propose des conseils pratiques et des interviews pour aider à la création ou à la reprise d'un hôtel-restaurant.
Spécifications techniques
| Date de sortie | 04 avril 2011 |
| Langue | Français |
| Éditeur | STUDYRAMA |
| Collection | Projet professionnel |
| Catégories | |
| Nombre de pages | 180 pages |
| Composition | Contient un seul article |
| Support | Livre imprimé à couverture souple |
| Mesure | 24.0 cm (Hauteur), 16 cm (Largeur), 298 gr (Poids) |
| Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |