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Où mangent les chefs
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Oubliez les guides gastronomiques compilés par de mystérieux spécialistes. Cet ouvrage a été réalisé par de vrais initiés, plus de 600 chefs comptant parmi les plus influents au monde. Il référence leurs établissements préférés, du simple café au restaurant gastronomique. Où mangent les chefs est le guide indispensable des meilleures tables du monde.
Spécifications techniques
Date de sortie | 29 mai 2015 |
Langue | Français |
Éditeur | PHAIDON |
Catégories | |
Nombre de pages | 975 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Cartes, Illustrations en noir et blanc |
Mesure | 21.0 cm (Hauteur), 15 cm (Largeur), 976 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |