Leçons de pâtisserie:les brioches et viennoiseries

Les brioches et viennoiseries

Prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef !

Croissant, pain au chocolat, pain au lait, kouglof, brioche à tête, brioche suisse, pogne aux pralines roses...

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Spécifications techniques

Date de sortie07 mai 2014
LangueFrançais
ÉditeurDE LA MARTINIERE
CollectionLeçons de pâtisserie
Catégories
Nombre de pages95 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsIllustrations en couleur, Photographies
Mesure26.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 396 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier