En 2005, une jeune chef de Brooklyn se faisait un nom en concoctant d incroyables repas véganes, sans chichis, sans détour, des plats simples, faciles et délicieux. Plusieurs livres de cuisine plus tard, la prêtresse Punk Rock de la bonne bouffe végétale revient à ses racines, et nous ne parlons pas que de tubercules !Le livre grâce auquel tout a commencé est désormais disponible en version française, avec de nouvelles recettes, des trucs pour rendre les recettes géniales enc