De la Joconde aux tests ADN: jusqu'où ira la chimie ?

Surveillance de notre santé, traque des polluants de notre environnement, détection des fraudes alimentaires ou des contrefaçons, résolution d'affaires criminelles... : jusqu'où donc ira la chimie analytique ? Que nous promettent les systèmes d'analyse intelligents de demain, dans l'infiniment grand comme dans l'infiniment petit ? Pour autant, peut-on tout mesurer ? Le doit-on même, et à quels risques ?Les + Grandes Petites Pommes du savoir : (re)mettez un peu de science dans
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Spécifications techniques

Date de sortie23 mars 2015
LangueFrançais
ÉditeurPOMMIER (LE)
CollectionLes plus grandes petites pomme
Catégories
Nombre de pages127 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
FormatLivre de poche
Mesure18.0 cm (Hauteur), 11 cm (Largeur), 112 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier