Incroyable érable : recettes de Philippe Mollé et de 11 chefs...

Plus de 60 recettes inspirantes et gourmandes pour cuisiner l'érable, autrement et en tout temps.Vous les connaissez, vous avez peut-être même déjà savouré l'une de leurs délicieuses créations. Ils sont chefs, chasseurs d'épices, boulangers, chocolatiers ou pâtissiers, mais, surtout, ils sont Ambassadeurs culinaires de l'érable. Avec la complicité des Producteurs et productrices acéricoles du Québec et d'Érable du Québec, ils vous invitent à partager leur passion pour l'or bl
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Livre numérique - PDF
Protection Adobe DRM

Spécifications techniques

Date de sortie26 février 2019
LangueFrançais
ÉditeurDE MORTAGNE
Catégories
Nombre de pages224 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier
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