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Histoire de l'alimentation de la préhistoire à nos jours
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Un panorama historique qui met en lumière la centralité de la nourriture dans les sociétés humaines et la diversité des façons de s'alimenter au sein des différentes cultures.
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Spécifications techniques
Date de sortie | 04 mai 2021 |
Langue | Français |
Éditeur | BELIN |
Collection | Références |
Catégories | |
Nombre de pages | 799 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Illustrations | Photographies, Cartes, Illustrations en couleur |
Mesure | 24.0 cm (Hauteur), 17 cm (Largeur), 1912 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |