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Grand cours de cuisine de l'atelier des chefs (Le)
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L'atelier des chefsLe grand cours de cuisineVous rêvez de briller en cuisine ?
Avec ce livre, vous allez bientôt épater vos proches de l'entrée au dessert, grâce à des recettes accessibles, gourmandes et bluffantes.
Salé ou sucré, il y en a pour tous les goûts.Nos Chefs vous proposent plus de 170 techniques indispensables pour maîtriser l'art et la matière comme un vrai professionnel.Mettez-les en application grâce aux 100 recettes, hautes en couleurs et en saveurs, qui les a
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Spécifications techniques
Date de sortie | 01 décembre 2014 |
Langue | Français |
Éditeur | HACHETTE |
Collection | HACHETTE CUISINE |
Catégories | |
Nombre de pages | 452 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | 580 Illustrations en couleur, Photographies |
Mesure | 28.0 cm (Hauteur), 23 cm (Largeur), 2086 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |