Grand cours de cuisine de l'atelier des chefs (Le)

L'atelier des chefsLe grand cours de cuisineVous rêvez de briller en cuisine ? Avec ce livre, vous allez bientôt épater vos proches de l'entrée au dessert, grâce à des recettes accessibles, gourmandes et bluffantes. Salé ou sucré, il y en a pour tous les goûts.Nos Chefs vous proposent plus de 170 techniques indispensables pour maîtriser l'art et la matière comme un vrai professionnel.Mettez-les en application grâce aux 100 recettes, hautes en couleurs et en saveurs, qui les a
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Spécifications techniques

Date de sortie01 décembre 2014
LangueFrançais
ÉditeurHACHETTE
CollectionHACHETTE CUISINE
Catégories
Nombre de pages452 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
Illustrations580 Illustrations en couleur, Photographies
Mesure28.0 cm (Hauteur), 23 cm (Largeur), 2086 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier