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Gourmand boréal
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Gourmand Boréal présente les confessions d'une chasseuse-cueilleuse
moderne. Ce livre vous offre une introduction au garde-manger nordique à
travers les histoires et les recettes d'une fabuleuse aventurière. Il
porte en lui un savoir ancestral encore peu transmis : Comment intégrer
les plantes, poissons et viandes sauvages dans notre quotidien? Guide de
survie, mémoire, éloge de notre terroir, guide de terrain le livre de
Michele Genest est à la fois un portrait d
...
Disponible pour cueillette en librairie
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Spécifications techniques
Date de sortie | 14 juin 2021 |
Langue | Français |
Éditeur | MARCHAND DE FEUILLES |
Catégories | |
Nombre de pages | 485 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Mesure | 22.86 cm (Hauteur), 8.25 cm (Largeur) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |