Ce livre présente tout ce qu’il faut savoir sur ces aliments sains et pleins de saveur :- Une brève histoire des fruits;- Plus de 35 fiches sur des fruits communs et des fruits exotiques;- Des informations sur les vertus des fruits sur la santé;- Des conseils pour les déguster, les choisir, les apprêter;- Des recettes de boissons et de plats pour les découvrir ou les redécouvrir.