Cuisine de Momo : Couscous, Tajines et Compagnie (La)

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La cuisine de Momo

Couscous, tajines & compagnie

Momo vous invite ici à un voyage culinaire et culturel en livrant tous ses secrets dans des recettes de cuisine d'Algérie, du Maroc et de Tunisie. Du couscous à la pastilla en passant par les cornes de gazelle et l'incontournable thé à la menthe, toutes les saveurs de l'Afrique du Nord sont désormais à portée de la main.



Spécifications techniques

Date de sortie02 août 2010
LangueFrançais
ÉditeurMARABOUT
Catégories
Nombre de pages190 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsIllustrations en couleur, Photographies
Mesure24.0 cm (Hauteur), 19 cm (Largeur), 496 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier