BBQ veggie

Betterave, poireau, melon, fèves, fenouil

Les légumes sont souvent les pestiférés du barbecue. Mais si on sait les cuisiner, ils peuvent faire de l'ombre à la viande. Que ce soit pour vos repas 100 % végétariens ou pour vos accompagnements, laissez-vous inspirer par ces 70 délicieuses recettes.

Sublimez vos légumes grillés et épatez vos convives avec des techniques de fumage et même des desserts au barbecue !



Spécifications techniques

Date de sortie10 avril 2017
LangueFrançais
ÉditeurMARABOUT
Catégories
Nombre de pages143 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsIllustrations en couleur, Photographies
Mesure27.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 785 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier