Medias
Authentique cuisine du Moyen Age (L')
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Françoise de Montmollin vous invite à composer
d'authentiques plats du Moyen Âge. Ce remarquable
travail de recherche historique, servi par les superbes
photographies de François Folcher, met en lumière une cuisine
savoureuse, saine et diététique. Réaliser l'une ou l'autre des
nombreuses recettes tout en découvrant de nombreuses facettes
de la vie médiévale vous fera voyager dans le temps.Au fil des douze chapitres découvrez pâtes à pain, viandes,
poissons, tartes, ris
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Spécifications techniques
Date de sortie | 20 février 2015 |
Langue | Français |
Éditeur | OUEST FRANCE |
Collection | Beaux livres |
Catégories | |
Nombre de pages | 211 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 25.0 cm (Hauteur), 19 cm (Largeur), 501 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |