Ce livre s'adresse aux patientes en souffrance, mais aussi à leur famille, proches, professionnels de santé confrontés à ces maladies.Pour vous aider à mieux comprendre ces difficultés et à entrevoir des solutions, 2 personnages sont mis en scène : Emilie, 16 ans, anorexique et Juliette, 21 ans, boulimique, qui évoluent dans des situations concrètes. Les auteurs expliquent leurs difficultés à la fois sous l'angle diététique et psychologique, et donnent des clés pratiqu