Loisirs

Fines herbes (Les):de la terre à la table

Lili Michaud

Date de parution : Avril 2015

Éditeur: MULTIMONDES

Grâce à ce livre, les jardiniers apprendront enfin comme les utiliser en cuisine et les cuisiniers auront inévitablement le goût d'en expérimenter la culture. Quant aux gourmets, ils prendront plaisir à découvrir le merveilleux monde des fines herbes. Bref, tout le monde y trouvera son compte. Le coeur du livre comprend le portrait de 32 fines herbes. On y retrouve des incontournables telles que le basilic ou le thym, mais également des fines herbes comme l'épazote ou le périlla, dont le lecteur découvrira les vertus. Les fines herbes sont présentées en détail à partir ...
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Autre Côté(L')

André-Philippe Côté

Date de parution : Avril 2015

Éditeur: ALTO

Découvrez une facette encore méconnue du travail d’André-Philippe Côté, illustrateur et caricaturiste pour Le Soleil, La Presse et L’actualité. À ce jour, ce grand timide reconnu pour son humanité et la justesse de son regard sur la société a seulement dévoilé ses toiles à un petit cercle de privilégiés. Aujourd’hui, il ouvre enfin les portes de son atelier et publie une monographie au tirage limité : L’autre Côté. Hommes et oiseaux, baigneurs, pêcheurs et poètes peuvent enfin s’envoler et séduire les amateurs de beauté.
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